الرئيسية 8 شبكة العلوم 8 فنون وطبخ 8 اكلات .. شوربة البورش الروسية الشبكة نت
اكلات .. شوربة البورش الروسية  الشبكة نت

اكلات .. شوربة البورش الروسية الشبكة نت

شوربة البورش الروسية من الشوربات الشتوية الدافئة اللذيذة والشهية، والتي تختلف في طعمها عن أنواع الشوربات المعروفة، لذا إضافتها إلى سفرتك سيحدث تغيير ملحوظ في الأطباق المحضرة على سفرتك، أما الآن إليكِ طريقة تحضيرها.

مكونات شوربة البورش الروسية:

1 حبة بنجر احمر 1 حبة بطاطس 1 حبة جزر 2 فص ثوم 1 حبة بصل 1 راس كرنب سلطة ابيض 1/4 كيلو لحم مقطع مكعبات 1 ملعقة كبيرة صلصة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملععقة صغيرة فلفل اسود 2 كوب شوربة

طريقة تحضير شوربة البورش الروسية:

فى حلة ساخنة بها زيت زيتون تشوح مكعبات اللحم ثم تسلق

تقطع جميع الخضروات جوليان ماعدا البطاطس والبنجر تقطع إلى مكعبات صغيرة

تشوح الخضروات فى زيت زيتون ثم تضاف لهم مرقة اللحم

فى النهاية يضاف الكرنب الابيض .. وتقدم

عن ahmed

%d مدونون معجبون بهذه: